Trobada a Tarragona per impulsar el turisme enogastronòmic i atraure visitants “foodies” a Catalunya

Catalunya reforça el seu posicionament com a destinació de turisme enogastronòmic, un segment considerat estratègic dins el nou model turístic que promou el territori. En aquest context, l’Agència Catalana de Turisme (ACT) ha organitzat el Workshop Tasty Catalonia, una trobada celebrada a l’Hotel Mas La Boella (Tarragona), amb la participació de 93 empreses i entitats catalanes i més de 70 operadors turístics internacionals especialitzats.

Durant la jornada s’han realitzat 1.420 entrevistes comercials, amb l’objectiu de facilitar la comercialització de l’oferta enogastronòmica catalana a mercats internacionals sense que les empreses locals hagin d’assumir despeses importants.

L’acció s’emmarca dins la distinció de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, un reconeixement que impulsa un calendari amb una cinquantena d’accions promocionals al territori i a l’exterior al llarg d’aquest any.

Segons dades de l’ACT, el turista enogastronòmic genera un 20 % més de despesa mitjana que el visitant convencional, viatja durant tot l’any i mostra interès per conèixer diferents zones del país, afavorint la desestacionalització i la diversificació territorial.

Els operadors participants en aquesta edició provenen de 16 mercats emissors, entre ells Alemanya, Estats Units, França, Regne Unit, Japó i Brasil. Després del workshop, han iniciat viatges de familiarització pel territori, amb rutes centrades en el turisme gastronòmic i cultural, que s’allargaran fins al 6 de juny.

El director executiu de l’ACT, Patrick Torrent, ha destacat que el nomenament de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia “és una fita clau per reforçar el posicionament global del país com a destinació basada en la qualitat, l’autenticitat i el valor afegit”.