Sindicats i patronal tanquen l’acord del conveni d’hostaleria a Catalunya amb pujades salarials fins al 2028
Els sindicats UGT i CCOO i la patronal del sector, ConfeCat, han arribat a un acord per al nou conveni col·lectiu interprovincial de la indústria de l’hostaleria i el turisme de Catalunya, que regularà les condicions laborals del sector durant els pròxims quatre anys, del 2025 al 2028. L’entesa posa fi a un any de negociacions i fixa com a eix central una millora progressiva dels salaris, així com canvis en jornada, vacances i drets socials.
Segons el text del conveni, els salaris s’incrementaran un 4% anual els anys 2025, 2026 i 2027, i un 3% el 2028, sense clàusula de revisió. En termes acumulats, això suposa una pujada rellevant per a un sector marcat per la pressió de costos, la manca de personal i la necessitat de millorar l’atractiu laboral.
El text també preveu una reducció de la jornada anual, que passarà a ser de 1.783 hores a partir del gener de 2026, així com un increment d’un dia de vacances, fins als 31 dies naturals anuals. En matèria de contractació temporal, s’estableix una indemnització de 14 dies de salari per finalització de contracte.
Altres aspectes destacats del preacord són la regulació de la desconnexió digital, la incorporació de protocols específics per a persones LGTBIQ+, i l’actualització del règim de llicències d’acord amb les darreres modificacions de l’Estatut dels Treballadors, incloent permisos per a visites mèdiques.
Pel que fa als treballadors fixos discontinus, el nou marc permetrà acumular un dia complet de descans setmanal, i en cas d’externalitzacions de la mateixa activitat, el conveni garanteix l’aplicació de les condicions del sector d’hostaleria als treballadors subcontractats, un punt especialment sensible en hotels i grans establiments.
Des de l’àmbit sindical, UGT i CCOO valoren l’acord com un pas endavant respecte a l’anterior conveni, tot i reconèixer que no s’han pogut incorporar totes les reivindicacions plantejades, especialment en matèria de formació, salut laboral i classificació professional. Per part de la patronal, ConfeCat subratlla la importància d’un acord de quatre anys d’estabilitat.
