CCOO alerta que l’ocupació al turisme no acompanya el creixement del sector
El sindicat reclama més plantilla, salaris dignes i estabilitat per evitar la pèrdua de competitivitat

Tot i que el turisme a Espanya continua batent rècords de visitants i despesa, l’ocupació al sector creix per sota de l’activitat econòmica general, segons l’últim informe de CCOO Serveis. El sindicat denuncia que “el boom turístic no s’està traduint en una millora de les condicions laborals” i reclama un canvi de model que posi el focus en la qualitat de l’ocupació i la sostenibilitat social.
Entre gener i agost, la despesa turística internacional va assolir els 92.463 milions d’euros, un 7,1% més que l’any anterior, i el nombre de turistes va superar els 66,8 milions (+3,9%). En canvi, l’ocupació a la restauració i al comerç minorista —dos sectors directament vinculats al turisme— només ha crescut un 1,9% i un 1,6% respectivament, per sota del +2,8% de mitjana de l’economia espanyola.
Segons CCOO, això significa que “les empreses estan augmentant ingressos sense reforçar prou les plantilles”, fet que intensifica les càrregues de treball i deteriora la qualitat del servei. El sindicat també alerta que “la rotació excessiva i la manca de plans de carrera” redueixen la productivitat i posen en risc la competitivitat del destí turístic espanyol.
Pel que fa als salaris, l’informe destaca que els sous del sector turístic continuen per sota de la mitjana nacional (2.041 € bruts mensuals al segon trimestre del 2025):
- 717 € en activitats d’allotjament
- 195 € en restauració
- 598 € en comerç minorista
La bretxa salarial arriba al 42% en la restauració, molt per sobre del 15% del subsector de l’allotjament. El sindicat atribueix aquesta diferència al pes del treball parcial i temporal, especialment durant les campanyes d’estiu.
Reclams i propostes
CCOO proposa un “pacte per a l’ocupació de qualitat” al sector hoteler i turístic que inclogui:
- Plans de carrera i formació contínua per retenir talent.
- Limitació dels contractes temporals i fixos discontinus.
- Mesures de conciliació i prevenció de riscos laborals.
- Incentius perquè les empreses garanteixin allotjament o compensacions als treballadors de temporada en zones de forta pressió turística.
El sindicat adverteix que “no reforçar plantilles i no millorar salaris és comprometre la competitivitat del sector”, i demana coordinar empreses i administracions per impulsar un turisme que generi beneficis sostenibles, econòmics i socials.