Els hotels europeus afronten una nova pressió pels costos laborals, els impostos i la inversió
Els directius hotelers alerten que l’augment de les despeses operatives obliga el sector a prioritzar inversions i buscar noves vies per protegir la rendibilitat
Els hotels europeus afronten una creixent pressió sobre els seus marges per l’augment dels costos laborals, la fiscalitat, el preu de l’operativa i un consum més contingut. La situació ha estat un dels temes centrals de l’Annual Hospitality Conference, on diversos directius del sector han coincidit en la necessitat de mantenir la competitivitat sense deteriorar l’experiència del client ni frenar la inversió.
La fiscalitat és un dels principals punts de preocupació. Ronen Nissenbaum, responsable de desenvolupament de Fattal Hotels, ha assenyalat el cas d’Amsterdam, on considera que l’increment dels impostos hotelers ha contribuït a reduir la demanda. Segons el directiu, menys visitants i menors ingressos hotelers poden acabar generant menys inversió en les destinacions i crear un cercle difícil de trencar.
Menys inversió estètica i més tecnologia
L’increment dels costos també està condicionant les decisions d’inversió. Els hotelers no estarien renunciant als projectes de capital, però sí que prioritzen les actuacions imprescindibles davant de les millores purament estètiques. El retard prolongat d’aquestes inversions, però, pot acabar afectant la qualitat dels establiments i la relació entre propietaris i operadors.
Davant d’aquest escenari, la tecnologia i la intel·ligència artificial guanyen pes com a eines per protegir la rendibilitat. Plataformes de compres, sistemes de gestió d’ingressos, eines de venda addicional i solucions basades en IA s’incorporen cada vegada més a la gestió hotelera, mentre els operadors també reclamen una major implicació de les administracions en les decisions fiscals que afecten el sector.
Malgrat les dificultats, els executius hotelers mantenen la confiança en la demanda futura d’allotjament. El repte, segons les intervencions recollides durant la conferència, serà absorbir l’increment dels costos sense traslladar tota la pressió als preus ni comprometre la qualitat i la capacitat d’inversió dels hotels.
