Hotels i restaurants hauran de facilitar carmanyoles als clients amb el menjant sobrant
El Parlament català ha aprovat la tramitació d’una proposició de llei que vol lluitar contra el malbaratament alimentari. Els clients podran endur-se el menjar i begudes sobrant en envasos especials.
La norma afecta a restaurants i hotels que estaran obligats a tenir carmanyoles a disposició i informar-ne al client. Els consumidors podran endur-se sense cost afegit la beguda i aliments sobrants. Els parlamentaris catalans han entès que aquesta llei ha de ser un objectiu del conjunt de la societat. És la primera norma a tot l’Estat d’aquest estil.
Una altre punt de la llei és l’habilitació d’espais perquè l’excedent també es distribueixi entre les entitats socials. Aquesta acció pot comportar incentius fiscals a les empreses que realitzin les donacions d’aliments.
Un cop aprovada iniciaran campanyes de sensibilització, però també es contemplen sancions de fins a 50.000 euros per infringir-la. Comunicatur ja uns quants anys ja informava del malbaratament
