Vitoria-Gasteiz, capital gastronómica 2014

Vitoria-Gasteiz se ha convertido en la Capital Española de la Gastronomía 2014, ganando en la votación final al municipio catalán, a Valencia y a Huesca. La ciudad alavesa tomará el relieve a Burgos que ha ostentado el título durante 2013.

Con el reconocimiento a Vitoria, el Jurado rinde homenaje “al indiscutible prestigio y calidad de la cocina vasca, tanto por su oferta tradicional como por la trayectoria de innovación y creatividad iniciada en los últimos años por sus reconocidos cocineros alcanzando los más prestigiosos reconocimientos individuales y colectivos en el mundo gastronómico”.

El jurado considera que el programa de actividades propuesto por Vitoria es “imaginativo, intenso y abierto a la participación”. Desde su reciente experiencia organizativa como “Capital verde” de Europa declarada por la Comisión Europea, Vitoria plantea un programa cuyas claves son: Implicación ciudadana; desarrollo turístico del evento y compromiso de ejecución de los eventos programados.

Entre otras iniciativas, Vitoria-Gasteiz desarrollará un programa turístico específico bajo el título de Green- Gastronomic Weekends. Los visitantes de la ciudad tendrán la posibilidad de alojarse dentro de la variada oferta hotelera de la ciudad, disfrutar de una cena o comida, descubrir Vitoria-Gasteiz a través de una visita turística y recorrer algunos de sus mejores locales hosteleros disfrutando de ventajas a través de una tarjeta especialmente creada para la ocasión.

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