Jornadas gastronómicas del arroz en Lloret, con sabor de mar
La Gastronomía ocupa un papel importante de la oferta turística de Lloret de Mar, y las jornadas Gastronómicas de Lloret, organizadas en mayo y en octubre, ofrecen una buena oportunidad por dar a conocer la excelente gastronomía de calidad de los restaurantes y hoteles del municipio. Del 1 al 31 de mayo participan 30 restaurantes y hoteles.
Lloret de Mar cada vez es más conocido por ser un municipio turístico que va más allá del sol y la playa. La villa ofrece un amplio abanico de posibilidades como destino deportivo, familiar, de congresos, de visitas culturales, de actividades de toda índole a lo largo del año, y como lo demuestran estas jornadas, una gran y variada oferta gastronómica.
Este mes de mayo nuevamente se ha dado el pistoletazo de salida a las XII Jornadas Gastronómicas del arroz organizadas por el Gremio de Hostelería y la Asociación de Bares y Restaurantes de Lloret, en colaboración con el Ayuntamiento.
Estas jornadas pretenden potenciar la imagen gastronómica de Lloret de Mar y, centrándose en la cocina, atraer a un público de proximidad que una vez en el municipio puede descubrir los otros muchos atractivos de la villa. Desde la organización se ha hecho una promoción especial de las Jornadas. Con cada Menú de Arroz, el cliente obtendrá una entrada gratuita para los Jardines de Santa Clotilde. Esta combinación de gastronomía y ocio permitirá a los clientes cerrar el ágape con un paseo por el ya conocido como “tesoro escondido de la Costa Brava”.
En total participan 30 restaurantes hoteles y restaurantes de Lloret que ofrecen unos menús entre 25-55€ y que tienen como ingrediente principal el arroz y la utilización de productos típicos de la cocina mediterránea.
El pasado año, con el objeto de recuperar un antiguo plato de la villa, todos los restaurantes elaboraron la antigua receta de “l’arro`s de l’art”; este arroz se elaboraba con el pescado que se había extraído durante “la tirada de l’art”. Este año el Restaurante Canyelles y el Restaurante Freu del Gran Hotel Monterrey lo mantienen en su menú./Información emitida por Lloret Turisme