El conveni d’hostaleria a Catalunya, vuit mesos caducat, afronta una reunió clau
UGT pressiona per un augment salarial acumulat proper al 15%, mentre la patronal defensa pujades anuals més moderades

El conveni col·lectiu d’hostaleria a Catalunya, amb vigència 2022–2024, porta vuit mesos caducat i encara no hi ha acord per a la seva renovació. Les negociacions entre sindicats i patronal es reprendran a la segona quinzena d’aquest mes de setembre, en una trobada que es preveu decisiva per intentar desbloquejar la situació.
El sindicat majoritari, UGT, reclama un augment salarial acumulat entorn del 15% al llarg de la vigència del nou conveni, amb l’objectiu de recuperar el poder adquisitiu perdut per la inflació i equiparar les condicions a les tancades en altres territoris. A més, la central sindical exigeix mesures per reduir la jornada laboral i limitar les hores extres, que consideren una pràctica abusiva en molts establiments.
Per la seva banda, la patronal defensa una proposta de pujades més moderades, properes al 3% anual. Segons fonts de la negociació, l’última oferta presentada contempla un 3,75% per a aquest any i un 2,75% per a cadascun dels dos següents, plantejament que els representants dels treballadors consideren insuficient.
Aquestes diferències mantenen encallada la renovació d’un conveni que afecta milers de professionals del sector turístic a Catalunya, un dels pilars de l’economia del país. Si la propera reunió no aporta avenços significatius, els sindicats no descarten noves mobilitzacions per augmentar la pressió.
Un altre punt de conflicte és la quantia dels salaris actuals. Segons les dades sindicals, molts treballadors del sector perceben sous propers als 1.200 euros mensuals, xifra que consideren insuficient per a l’alt cost de la vida. Aquesta realitat, afegeixen, dificulta trobar personal disposat a incorporar-se a l’hostaleria, agreujant la manca de mà d’obra.