La gala de la gu\u00eda Michelin de Espa\u00f1a y Portugal de 2017 celebrada en la Costa Brava ha otorgado 66 estrellas a los restaurantes catalanes, 6 m\u00e1s que en 2016. Catalu\u00f1a seguir\u00e1, un a\u00f1o m\u00e1s, siendo un referente gastron\u00f3mico.<\/p>\n
La gran novedad para el pr\u00f3ximo a\u00f1o ser\u00e1 la consecuci\u00f3n de la tercera estrella del restaurante Lasarte de Barcelona, \u200b\u200bdel chef Mart\u00edn Berasategui y con la direcci\u00f3n en la cocina de Paolo Casagrande. Es la primera vez que un restaurante de la capital catalana cuenta con la m\u00e1xima distinci\u00f3n de la gu\u00eda Michelin. Lasarte se suma a los prestigiosos Sant Pau de Carme Ruscalleda y El Celler de Can Roca de Joan Roca con 3 estrellas Michelin.<\/p>\n
Otras novedades han sido la aparici\u00f3n de nuevos restaurantes que han logrado su primera estrella. Han sido cinco: en Barcelona el C\u00e9leri y el Xerta: en Banyoles, el Ca l’Arpa; en Bellv\u00eds, La Boscana y en Ulldecona,\u00a0 L\u2019Antic Mol\u00ed.<\/p>\n
La Costa Brava capital de la gastronom\u00eda<\/strong> La excelencia de la Costa Brava como destino enogastron\u00f3mico l\u00edder lo demuestra la presencia de establecimientos en la gu\u00eda de 2017. Son 14 restaurantes que acumulan 18 estrellas Michelin:<\/p>\n El Celler de Can Roca, Girona, 3* La gala de la gu\u00eda Michelin de Espa\u00f1a y Portugal de 2017 celebrada en la Costa Brava ha otorgado 66 estrellas a los restaurantes catalanes, 6 m\u00e1s que en 2016. Catalu\u00f1a seguir\u00e1, un a\u00f1o m\u00e1s, siendo un referente gastron\u00f3mico. La gran novedad para el pr\u00f3ximo a\u00f1o ser\u00e1 la consecuci\u00f3n de la tercera estrella del restaurante …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9307"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9323,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9307\/revisions\/9323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAcoger en noviembre la gala de la gu\u00eda Michelin ha supuesto para la Costa Brava convertirse en la capital gastron\u00f3mica de la pen\u00ednsula. Un acto estelar celebrado en el \u00c1gora del Mas Marroch, la mas\u00eda g\u00f3tica del siglo XV de los hermanos Roca, que reuni\u00f3 a m\u00e1s de un centenar de periodistas y decenas de televisiones. Las comarcas de Girona son el territorio catal\u00e1n y estatal con mayor concentraci\u00f3n de estrellas Michelin por habitante, por encima de Guip\u00fazcoa, como destaca el director del Patronato de Turismo de la Diputaci\u00f3n de Girona, Ramon Ramos.<\/p>\n
\nLes Cols, Olot, 2*
\nMiramar, Llan\u00e7\u00e0, 2*
\nCasamar, Llafranc, 1*
\nLa Cuina de Can Simon, Tossa de Mar, 1*
\nEmp\u00f2rium, Castell\u00f3 d\u2019Emp\u00faries, 1*
\nMassana, Girona, 1*
\nFonda Xesc, Gombr\u00e8n, 1*
\nBo.TiC, Cor\u00e7\u00e0, 1*
\nCa l\u2019Enric, La Vall de Bianya, 1*
\nEls Tinars, Llagostera, 1*
\nLes Magn\u00f2lies, arb\u00facies, 1*
\nEls Brancs, Roses, 1*
\nCa l\u2019Arpa, Banyoles, 1*<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"