La diversidad de territorios, paisajes y vino que tienen los destinos y muy especialmente Catalu\u00f1a se puede considerar una fortaleza, pero al mismo tiempo se convierte en una debilidad a cuando se dirige a un consumidor que cada vez est\u00e1 m\u00e1s \u201cinfoxicado\u201d. Esta ser\u00eda una de las conclusiones apuntadas durante la primer Vino-encuentro 2.0 impulsado por Ocio Vital en su d\u00e9cimo aniversario.<\/p>\n
\u201cEl consumidor sabe muy bien qu\u00e9 quiere, distingue perfectamente la calidad y el buen servicio, no se le puede despreciar con un producto que no logre sus expectativas\u201d, han afirmado los asistentes al encuentro celebrado en Barcelona. Tambi\u00e9n han reconocido que la clave del \u00e9xito para las empresas enotur\u00edsticas y sus profesionales es \u201cquerer lo que haces y querer a quien viene a conocer lo que haces\u201d, por ello reclaman que las personas que hacen de gu\u00eda las visitas deben saber de vinos y de turismo para adaptarse a las expectativas del turista.<\/p>\n
De las aportaciones al debate abierto entre los profesionales y amantes del vino tambi\u00e9n se desprende la necesidad de una campa\u00f1a de comunicaci\u00f3n para mostrar una propuesta unitaria de Catalu\u00f1a como un pa\u00eds de vinos. Esta creaci\u00f3n de marca no va en contra de las singularidades territoriales pero los consumidores tienen que ver una propuesta \u00fanica y enriquecedora. Finalmente, se ha anotado que en el mundo del enoturismo \u201clos negocios sostenibles s\u00f3lo pueden estar orientados al consumidor\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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