{"id":4433,"date":"2013-03-18T00:00:00","date_gmt":"2013-03-18T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicatur.info\/hotel-gastronomic-nova-especialitat-2\/"},"modified":"2013-03-18T00:00:00","modified_gmt":"2013-03-18T00:00:00","slug":"hotel-gastronomic-nova-especialitat-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/hotel-gastronomic-nova-especialitat-2\/","title":{"rendered":"\u201cHotel gastron\u00f3mico\u201d: nueva especialidad en Catalu\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Aquellos establecimientos con alojamiento de peque\u00f1o formato \u2013menos de 50 habitaciones- que lo deseen pueden acogerse al nuevo distintivo de especialidad gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>El objetivo de la especialidad es posicionar en el mercado una oferta tur\u00edstica singular, de alto valor a\u00f1adido, que combina el alojamiento confortable con una oferta gastron\u00f3mica de cocina catalana arraigada en el territorio.<\/p>\n<p>Los criterios que deben cumplir los establecimientos de alojamiento que voluntariamente quieran acogerse al distintivo garantizan la autenticidad e identidad del producto. La oferta gastron\u00f3mica debe basarse en una representaci\u00f3n de platos de cocina catalana elaborados con productos de proximidad, de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida.<\/p>\n<p>La Direcci\u00f3n General de Turismo de la Generalitat de Catalunya ha trabajado en la creaci\u00f3n de esta especialidad de la mano de dos entidades de referencia en Catalu\u00f1a en este \u00e1mbito como son la asociaci\u00f3n Fondas de Catalu\u00f1a y el Instituto Catal\u00e1n de la Cocina.<\/p>\n<p><a type=\"button_count\" name=\"fb_share\"><\/a><\/p>\n<p><script src=\"http:\/\/static.ak.fbcdn.net\/connect.php\/js\/FB.Share\" type=\"text\/javascript\"><\/script><\/p>\n<p><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"es\" data-text=\"\u201cHotel gastron\u00f3mico\u201d: nueva especialidad en Catalu\u00f1a via @comunicatur\" data-count=\"horizontal\" href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tweet<\/a><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.comunicatur.info\">[HOME]<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquellos establecimientos con alojamiento de peque\u00f1o formato \u2013menos de 50 habitaciones- que lo deseen pueden acogerse al nuevo distintivo de especialidad gastron\u00f3mica.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4433\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comunicatur.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}