Ferran Adrià ha defendido el proyecto de Eurovegas para Cataluña."El 99% de la gente que habla no ha estado en Las Vegas: primero que vayan. El 60% de los ingresos no es el juego y la gente se piensa que Las Vegas es Sodoma y Gomorra".<\/p>\n
Adrià, que se ha declarado un hombre de turismo, ha afirmado que "este país siempre ha tenido al turismo como una industria de segunda". En declaraciones al programa La Rambla de BTV<\/a>, Adrià considera que "deberemos tener la mejor universidad del mundo de turismo, los masters más importantes, las escuelas más importantes…".<\/p>\n Por su parte, el presidente de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas, ha declarado que la inversión de Eurovegas en una primera fase llegaría a los 7.000 millones de euros, el mismo presupuesto que la Generalitat destina a sanidad en un año. Mas ha defendido esta inversión en el contexto de una situación de paro como la actual y ha comentado que el complejo puede situar Cataluña como líder turístico en el mundo.<\/p>\n