Tarragona y La Rioja lanzan un máster en enoturismo
Los últimos años el crecimiento de la afluencia de visitantes en algunas regiones vitivinícolas ha puesto de manifiesto la necesidad de una formación multidisciplinar en turismo y ocio en torno al mundo del vino.
La Universitat Rovira i Virgili y la Universidad de La Rioja organizan conjuntamente el Máster en Planificación y Gestión de Turismo Enológico que se impartirá del 17 de octubre de 2011 al 30 de noviembre de 2012 .
Esta oferta formativa es no presencial a excepción de dos semanas de trabajo de campo en el territorio -una en Tarragona y otra en La Rioja- para conocer experiencias de turismo enológico, tomar contacto con el sector y adquirir conocimientos básicos de comunicación.
La Universitat Rovira i Virgili aporta su experiencia en gestión y planificación del turismo y la Universidad de La Rioja, en materia de producción y desarrollo vitivinícola. Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Parque Científico y Tecnológico de Turismo y Ocio de la Costa Daurada.
Nueva temporada de “Tierra de vinos, Tierra de Pau Casals”
Mientras el enoturisme se va profesionalizando con estudios específicos, el desarrollo y consolidación de productos turísticos en el mundo del vino siguen. También en la Costa Daurada, se ha iniciado la tercera temporada de la iniciativa “Tierra de Vinos, Tierra de Pau Casals”, con el objetivo de dar un paso más en el fomento de la cultura y la gastronomía del Vendrell y aportar valor añadido a los recursos turísticos de la zona todo el año.
Este proyecto lo llevan a cabo conjuntamente la Vil•la Casals, Les Cuines del Vendrell, las bodegas pertenecientes a este colectivo, Avgvstvs, Jané Ventura y Mil•liari, así como el Espacio Empresarial de la Herramienta.
El producto “Tierra de Vinos, Tierra de Pau Casals” consiste en una visita a la Vil•la Casals y una cata de vinos en una de las tres bodegas. La propuesta incorpora también la posibilidad de disfrutar de una experiencia gastronómica en uno de los nueve restaurantes de Les Cuines del Vendrell.